长沙县职业中等专业学校创办于1983年，简称长沙县职业中专，1996年2月被国家教委审批批准为“国家级重点职业高级中学”。2000年再度被国家教育部审批为“国家级重点职业中专学校”，并名列全省职业学校首位。校园占地314亩，建筑面积40200平方米。学校现在开设有现代种植等十二个专业。
学校奉行“明德修业，自强不息”的校训，大力倡导快乐校园，突出扬长教育，坚持“适合师生成长、契合产业发展”的办学理念和“成长、成人、成才、成功”的育人理念。学校电脑管理价值700万余元各类教学仪器、实验、实习设备等等生产用地100余亩实习基地建有一流的机房、语音室、多媒体中心电教室28个，实习车间16个，建立校园网系统及闭路电视系统，实施电脑管理，以及成立了“长沙县教育建设公司”等校办经济实体。
学校积极拥抱“互联网+”国家战略，构建了“互联网+教师+学生+企业”的数字化智慧校园。 学校以“产教融合、园校一体；能力导向、育人为本；协同创新、特色发展”为专业建设思路，结合县域经济发展实际，对接新时代人才需求，构建了“以智能制造和建筑园林专业群为引领，以现代服务业专业群为支撑，以深度融入产业链为特色”的专业建设体系。