长沙市拔萃中等职业学校在立足自身优势、鼓励多维发展的同时，力推职普融通，为莘莘学子架设通往大学的人生天梯。以 “发现、发展、点亮生命”的办学理念，以“尊重个性、发展特长、提供最合适的教育选择”为办学思想，汇聚三十年丰富的办学经验，打造职业教育“楚怡”品牌。
长沙市拔萃中等职业学校是长沙市教育局直属管理的一所专业培养医护、经管、机电、计算机等专业类服务与管理人才的学校。学校位于首个国家级生物产业基地—浏阳经开区，毗邻黄花机场临空经济区。建校以来，学校坚持“以优秀传统文化启迪人省、以现代校园文化凝聚人心、以军营文化规范人行”的育人模式，促进学生健康成长。学校以“三自三成”德育理念，“四季如歌”德育构架，“四型一主体”德育模式，融职业教育、学历提升、社会培训为一体，致力于培养适应社会经济发展及个人专业发展的知识型、应用型、技能型复合型专业人才。
一大“核心”目标
学校对标长沙市标准化体系建设与湖南省“楚怡”“双优品牌”建设标准和要求，以媲美“大学校园”的生活与学习条件，以先进、齐全、丰富的实习实训设备，为学生成长、成人、成才创造条件。
双元“培养”模式
职教高考·升学平台
学校矢志不渝地围绕学生认知目标、能力目标与情感目标推行教学改革，紧密对标“职教高考”教学大纲与考试大纲开展教学，借力集团旗下师大思沁优质教育资源，助力学生在职教高考之路上节节胜利、节节攀登。近年来，历届毕业生均达到了95%以上的升学率。
大国工匠·成才摇篮
学校紧贴市场和就业形势，面向新一代信息技术、新能源技术和高端制造业、新型服务业等朝阳产业，“引企入校”共建专业群，“引校入企”共建生产线，深化“校企融合”“学技融通”合作与探索，校企协同育人、订单培养，共育技术蓝领、服务精英、大国工匠。
三专“教学”理念
我校专注于教育教学的高效率、高质量，专心每一位学生的成型、成人、成长，专业服务于学生终身发展，着力培养思维创新、敢于质疑、认真细致、做事严谨、行为规范的新时代青年。
秉承“三专”教学理念，实行“专家治校、名师治学”，凝聚了一支以专家教授为核心、以中青年骨干教师为主体的名师团队。学校现有教职员工106人，其中专职教师87人，研究生及以上学历教师29人，双师型教师35人。
四大“专业”系部
学校立足大健康、大数据、先进制造等国家重点领域，开设医护系、计算机系、经管系、机电系四大热门系部，涵盖未来发展需求的紧俏专业13个。其中护理、计算机网络技术、建筑工程技术、电子信息技术、汽车电子技术应用和幼儿保育六大专业更是炙手可热的刚需职业。
五全“管理”模式
学校行“全员劳动实践、全面自我管理、全天手机收发、全程素质提升、全心立德树人”的“五全”管理模式，让学生学有所乐、学有所获、学有所用、学有所成。